E' giàil secondo venerdì consecutivo di pioggia, stavolta però in versione afosa e non rinfrescante.
In ogni caso, è sempre piacevole stare all'asciutto sotto un portico a mangiare un gelato guardando la gente che si affretta sotto l'acqua, e stavolta scelgo La Funivia di Piazza Cavour (in pieno centro, siamo a 50 metri dall'Archiginnasio), i cui gelati sono prodotti dalla Funivia di via Porrettana (giàverso Casalecchio).
Non posso che confermare il giudizio giàdato sul negozio "madre": è un gelato veramente buono e cremoso, che consiglio a tutti.
Questa volta ho assaggiato:
- Crema, molto sostanziosa e con l'uovo in primissimo piano
- Cassata Siciliana: anche questo gusto risulta bella pieno e rinfrescante al tempo stesso, una ricotta fresca con frutta candita
- Alice: è un mascarpone con aggiunta di cioccolato fuso: grande accoppiata!
Il tutto in una focaccia (3.70 euro), morbida come impasto e con una piccola spolverata di zucchero.
Servizio veloce e gentile, nota di merito per avere colato il cioccolato fuso nella focaccia senza sbavature :)
4 commenti
Kava5150 21/08/2010 Mi permetto di correggere una imprecisione: i gelati non sono prodotti dalla Funivia di via Porrettana, ma direttamente in sede in piazza Cavour.
ducksoup 21/08/2010 ops... chiamiamola "lieve imprecisione" :) :)
Non ho visto i macchinari, il gelato è identico, per cui ho pensato che.... Però effettivamente non ho controllato ciò che accade al di là della porta chiusa.
Volendo posso rifare la recensione cancellando la frase errata
ducksoup 21/08/2010 ma no ma no.... consideriamo "prodotti dalla Funivia" come "prodotti dai tipi che hanno anche la Funivia".
Una sineddoche ?
Kava5150 21/08/2010 Ma figurati se devi starla a rifare! Va benissimo così ;)
I macchinari sono in parte a vista, ma il laboratorio è sulla sinistra rispetto al banco.
Vada per la sineddoche. :)
21/08/2010
Mi permetto di correggere una imprecisione: i gelati non sono prodotti dalla Funivia di via Porrettana, ma direttamente in sede in piazza Cavour.