Di ritorno da una pomeriggio a Bologna passiamo nei pressi di Stuffione e ci viene in mente del tanto conclamato Avio Club allora decidiamo di verificare.
Locale: molto suggestivo con anche la possibilitàdi mangiare all'aperto in veranda
Servizio: direi buono, il cuoco è molto gentile e capace.
Ci sediamo e ci lasciamo appunto guidare dell'oste che nel mentre abbiamo capito chimarsi Josef e non essere italiano.
Ecco le portate:
antipasto freddo con: spada affumicato, salmone affumicato, gamberi, insalata di polipo con sedano e patate e insalata di seppie con cipolla - voto: 7 (per le seppie 9)
antipasto caldo: cozze e vongole - voto: 6.5 (il sugo è molto fitto e corposo e un pò pesante, incute un lieve timore ma nei giorni seguenti l'intestino non ha data segni di scompensazione)
4 gamberoni al sale a testa - voto: 10 (perfetti, si sente il mare)
1 grigliata mista con patate e verdure grigliate: sogliola, capasanta, 4 gamberoni, branzino - voto: 8 (capasanta e branzino da 10)
Il tutto accompagnato da acqua e mezza di vino bianco sfuso. Nella norma il vino
Spesa: 55 a cranio
Voto: 3 cappelli però da riprovare assolutamente.
Commenti: forse 5-10 euro di troppo per i miei gusti. Se non se ne beccava 4 di cappelli!!!
Consiglio: concentrarsi sui gamberoni al sale e la grigliata (a nostro avviso le sue specialità) e da provare la catalana di astice (ne abbiamo viste alcune molto invitanti)
Alla prossima
2 commenti
barbe 23/08/2010 Mi fa piacere constatare che il locale stia riconfermando un buon livello.
Mi sembra un racconto lineare e preciso nei dettagli delle valutazioni.
Per quanto riguarda la spesa, considerando il vino sfuso, ti posso dare ragione, tuttavia se il pesce era di qualità elevata, ci potrebbe stare.
CELESTE 24/08/2010 Sempre il solito menù fà il cuoco proprietario,da anni.Io sono andata un paio di volte e....sempre prezzo alto.Troppo x i miei gusti.
23/08/2010
Mi fa piacere constatare che il locale stia riconfermando un buon livello. Mi sembra un racconto lineare e preciso nei dettagli delle valutazioni. Per quanto riguarda la spesa, considerando il vino sfuso, ti posso dare ragione, tuttavia se il pesce era di qualità elevata, ci potrebbe stare.