Venerdi sera, modalità"friend":
il mio commensale mi informa di aver prenotato a "la Cucina - Enogastronomia" di via Paolo Ferrari. (059/8753224)
Un sospiro di sollievo: ci sono stato altre volte sia a pranzo sia "da asporto".
Proprio quest'ultimo servizio è una peculiaritàdel locale: serve circa una ventina di coperti d'inverno (d'estate di più per via del giardino all'esterno) e fornisce - sia su prenotazione, sia al momento - piatti da asporto.
Il menù è quello della tradizione modenese parzialmente rivisitato, ma non solo.
(la descrizione del locale nella recensione di "solofede" è perfetta, quindi non la riporto qui: leggetela!)
entriamo.
Il titolare, un ragazzo sulla trentina o poco più, simpatico e alla mano, ci fa accomodare.
ordiniamo:
1 bottiglia di Bellei Brut, €32 (prima il "bere" e poi forse il resto, è la regola...)
1 antipasto di baccalàfritto, €8
1 antipasto "tempura di verdure" €6
il baccalàè valido, non particolarmente unto, saporito, servito ben caldo.
la tempura è da 5 cappelli,imperdibile. non la descrivo così vi faccio venir voglia di andarci... ;-)
a seguire ordiniamo 2 insalate di polpo, € 9 cad. buone, ma sinceramente è un piatto difficile da sbagliare...
acqua, € 2
2 coperti € 4
caffè e buon nocino: free
prezzo totale: 70 euro
Le impressioni sono senza dubbio positive con una segnalazione particolare ai primi piatti che non ho "testato" in questa occasione, ma in altre precedenti.
credo che 4 cappelli sia giusto, forse sono un po altini i prezzi soprattutto se paragonati alla recensione di "solofede".
buon appetito
09/11/2010
;)