Ci siamo trovati in 4 a mangiare alla Trattoria Baldini il giorno 8 Dicembre. Il locale è gestito da un ragazzo di 23 anni che si chiama Benedetto, parente del vecchio gestore, molto gentile e affabile e si vede che ci tiene molto a far sentire a proprio agio i clienti. Anche i cugini che servono in sala sono due giovani molto garbati e solerti. Come primi abbiamo provato un piatto nuovo: mezzelune alla ricotta con funghi e salsiccia. Veramente delicate e deliziose. Buoni anche come altri primi la classica gramigna al ragù di salsiccia e i cappellacci di zucca. Come secondi abbiamo preso dell'arrosto di vitello, veramente saporito e con carne tenerissima. Qualcuno ha preso anche cotechino con purè. Di contorno patate al forno per tutti. Da bere abbiamo preso un lambrusco Pra' di Bosco. Caffè e amari offerti dal gestore. Piatti abbondanti con cucina genuina. Prezzo: EUR 130 in quattro persone con amari offerti dalla casa. Sicuramente ci torneremo!!!