cucina vegetariana

Segnavo nuovo locale che non ho trovato nel database: “Cucina Verde Gastronomia Bio Vegetariana e Vegana” Via Buon Pastore 105, Modena 339 868 0143 Non è ancora aperto ufficialmente ma ci passo a volte a piedi e vedo che dentro è quasi tutto pronto. Penso si possa mangiare in loco, su piccoli sgabelli su tavolo […]

Ricette semplici vegetariane

E’ da un bel po’ che vorrei rendere la mia alimentazione vegetariana… o con pochissime proteine animali. Quando riesco a pensarci un po’ mi preoccupa tanto la scarsa varietà  di ricette con legumi che conosco, ma questo si risolve facilmente con una breve ricerca on line; più che altro mi preoccupa il non conoscere nessuna […]

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