Hostaria Osteriola Nuova
Sottotitolo: Cucina Araba – Pesce – Pizzeria con forno a legna – Gnocco e Tigelle – Cucina Casalinga. Ubicazione: Via Roma 175 San Martino in Rio (RE)Frazione Osteriola. Triplice proposta per la Mega-Direzione- Galattica: da parte del povero io Suggerirla, presentarla e recensionarla, sempre che il gradimento di costassù ovviamente sia condiviso. Bene! Si comincia. […]
Olio extravergine “Toscano”.
Premesso che ne sono un accanito “aficionado”,( Grazie nonna anche se non c’è più) per coloro che possano essere incuriositi ad approfondire l’argomento ed estendere le opportune conoscenze nel merito riporto le varietà di olivo appartenenti alla terra del buon Padre Dante. L’indicazione geografica protetta “Toscano” senza alcuna menzione geografica aggiuntiva, deve essere ottenuta dalle […]
Pizzeria Laguna Blu ubicata in Via Scanaroli Modena
Segnalo alla Confraternita Gastronauta che il locale di cui sopra ha chiuso “misteriosamente” i battenti. Da una diecina di giorni infatti il silenzio è totale e dalle varie suppelletili visibili nel giardino del locale, verosimilmente c’è sentore di smobilizzo. Un poco dispiace ma tant’è: “the show must go on” che tradotto dovrebbe essere “Tirà m avanti […]
senza titolo
Leggendo con estrema attenzione ed interesse i disastri gastroalimentari del buon Rinna (che peraltro non ho il piacere di conoscere)con attribuzione di 0 (zero) cappelli per porcelli defunti in variegate miscellanee propinati nonchè somministrati in dosaggi da libro “Cuore”, sarei a proporre al nostro “Steven Spielberg” del sito (leggete GI), di tramutare ovviamente l’aggiudicazione di […]
Cena con pesce a raffica e condito da bollicine.
Innanzi tutto, buonsenso e logica suggeriscono di ringraziare il “motore organizzatore” della cena di ieri sera e cioè il “GI” sysop della parrocchia delle Papille Gustative. Personalmente, ma oso sperare sia comune opinione, merita un grosso elogio per tutto “l’andamento”. Le paperoniche quantità dei pinnuti ottimamamente lavorati dai Gestori di Pizza ed Altro (cui va […]
8 Marzo … ricorrenza particolare
Sebbene attualmente questo a giorno dedicato “all’altra metà del cielo” sia stato attribuito un significato di pensiero modernista e magari un poco pagano, ringrazio il PROGETTISTA che ha personalmente relizzato la/e DONNA/E a completamento di un disegno universale. Bene Gastronauti! Non stanchiamoci mai di amare e rispettare coloro le quali ci accompagnano dal primo fiato […]
Qualcuno conosce e gradisce la cucina Toscana?
Se qualche Gastronauta di questa comunità gradisce mangiare Toscano, sarei a proporre una escursioncina a data da destinarsi permettendomi di suggerire un sabato a pranzo (poi spiegherò il perchè) a Montepiano in provincia di Prato e precisamente al Ristorante Margherita ove, senza schizofrenie culinarie ma con “robe” semplici e soprattutto di tradizione locale con la […]