tortellini
E’ appena uscito un cliente che mi ha lasciato li tutti i tortellini dicendomi che erano inmangiabili. Bella li raga, non si finisce mai di imparare e non bisogna mai pensare di essere arrivati…quelle poche certezze che hai nella vita possono sparire in un sol colpo.
il nettuno fiorano ha cambiato sede!!
vi volevo comunicare che ci siamo trasferiti in : VIA SAN GIOVANNI EVANGELISTA,32 sempre a FIORANO MODENESE e cambiato il giorno di chiusura ora e’ il LUNEDI’ e il telefono ora e’ 0536/921148 GRAZIE PER L’ATTENZIONE CORDIALI SALUTI
Ristorante pieno, si! Ristorante pieno, no!
Vorrei porre un sondaggio, anzi una mia curiosità personale. A tutti coloro che intendono rispondere, che siano ristoratori o commensali. Chiedo semplicemente, in questo periodo si parla molto di crisi. Ma a sentir qualcuno chi non ne risente siamo noi ristoratori che siamo sempre pieni. A questo proposito vorrei sondare tramite voi frequentatori di GM […]
Materie Prime e Consigli
Buon giorno……Mi Chiamo Gianpy ed ho parecchia esperienza nel campo ristorativo,risorse alimentari e in particolar modo nell’ ambito della Pizzeria e Rosticceria; se posso aiutarVi nel Vostro lavoro con consigli e materiale (farine,pomodoro,vino,pasta e altro)chiedete e vi risponderò al più presto. Non Voglio passare per un imbroglione o un speculatore, quindi spero di non offendere […]
modena e il firmamento
Ora, si possono avere opinioni diverse sull’ autorevolezza delle guide gastronomiche, ma mi pare che la ristorazione modenese stia vivendo una fase di grande vitalità . Oggi è stata annunciata la terza stella per Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana e sono state confermate le stelle cittadine a L’erba del re dell’ottimo Marchini, a Strada […]
Complimenti a tutti
“Triste!” 2 su 5 stelle Recensita il 31 agosto 2011 NOVITÃ 1 persona pensa che questa recensione sia utile Triste dentro, triste il cibo, niente di particolare!Nelle vicinanze ci sono altri locali che chiedono la stessa cifra e offrono di meglio. Visitato a Ottobre 2010 1 su 5 stelle Affare 3 su 5 stelle Servizi […]
GRAZIE a tutti gli AMICI di GUSTAMODENA, che…..
….hanno trascorso e gustato il nostro MENU’- PRANZO di FERRAGOSTO Ed eravate un tot (col coupon stampato) E questo ci e’ piaciuto:) GRAZIE con SINCERITA’ da tutto LO STAFF del Rist. NUOVO POSTIGLIONE di SAN VENANZIO di MARANELLO. Appuntamento ai prossimi EVENTI:)
Qualita’ ristorazione Modena
Per curiosita’ stavo guardando tutto l’elenco delle recensioni degli ultimi tempi…. Noto con piacere che in linea di massima i recensori apprezzano la buona qualita’ delle cucine modenesi!! Mi fa veramente piacere….. Complimenti ai ristoratori e agli agrituristi per il lavoro che stanno svolgendo e grazie ai commensali che ci stanno scegliendo e premiando!! Grazie […]
Pensieri e riflessioni
Gli anni passano per mia madre che è la figura fondamentale all’interno del nostro ristorante, la Cervetta. Vista la situazione, visto che lei fa sempre più fatica e francamente, non mi vedo da solo senza il suo importantissimo contributo, sono a fare dei pensieri e delle valutazioni sul proseguio della nostra gestione. A tal proposito, […]
Grazie
E’ stato bello, molto bello. La mia avventura con l’Osteria della Pomposa finisce il 31 maggio, ma porterò per sempre con me questo anno molto duro ma colmo di soddisfazioni personali. Grazie a tutti coloro che hanno scelto almeno una volta di venirci a trovare e che hanno decretato un successo ben oltre alle mie […]