Lo sfrigolio dell’olio
presagisce future leccornie.
Il macinato sanguigno
si immerge dolcemente
e inizia repentina
una lenta cottura.
Cambia colore,
consistenza,
odore.
Si solleva,
si ribalta,
si ricomincia.
La carne leggermente salata
emette i suoi caldi umori.
Un leggero velo pietoso
di formaggio olandese
va a proteggere
la svizzera ormai esangue….
Una cucchiaiata di rosso pomodoro
riveste ora la calotta quasi sciolta,
qualche secondo e una pioggia
di origano la investe,
spenta la fiamma
spunta il coperchio.
Due minuti ancora e…..
la pizzaiola è servita…..
12 risposte
Questa poi….. 🙂 🙂 🙂
Per fortuna che è in sciopero!
Ossignùr!! 🙂 🙂
Sciopero recensioni.
L'argine sta cedendo!!
Visto che l'hai pubblicata nella sezione incontri deduco che organizzi una cena con carne alla pizzaiola… dove e quando? 🙂
Potresti inventare la pizza alla pizzaiola! 🙂
il buon grog trova sempre il modo per non farmi passare troppi minuti in ozio 🙂 🙂
Visto che se ne parlava da un po', creata la sezione “Gustappunti” , dove chiunque abbia scritto una poesia, un racconto, una canzone, una filastrocca, o altro componimento letterario, puo' pubblicare e rendere partecipi gli amici di gm
Si accettano anche sonetti erotico/epici?
Tipo la “Cavalcata della Valchiria”? 🙂 🙂
no no no no no per carita' 🙂 🙂
Gustappunti!!! Che carinoooooooo!!!!!
Foooorte !!!! 🙂