In città abbiamo il tredicesimo ristorante al mondo..
Oggi si è svolta a Londra la premiazione dei 50 migliori ristoranti al mondo, il “nostro” Bottura si è classificato tredicesimo, il migliore tra gli italiani. Spero vi unirete ai miei complimenti a Massimo per un traguardo veramente prestigioso! Questa la classifica completa per chi fosse interessato: 1 El Bulli, Spain (=) 2 The Fat […]
Modenesità .
Perchè non spostare qui http://eml.wikipedia.org/wiki/PP_(MUD)il tutto? 😉 Mi sembrerebbe più appropriato ed utile, al limiti si potrebbe creare un link 😉
pranzo 21 aprile
Salve a tutti. Scusate ma è urgente! Domani sarò a Modena tutto il giorno, nei pressi di via Leonardo da Vinci (dove c’è il nuovo polo scolastico per intenderci). Avete consigli su dove potrei andare a pranzo? Va bene qualsiasi cosa, purchè nelle vicinanze e abbastanza veloce (ho la pausa pranzo di un’ora e tre […]
La locomotiva – Francesco Guccini
Non so che viso avesse, neppure come si chiamava, con che voce parlasse, con quale voce poi cantava, quanti anni avesse visto allora, di che colore i suoi capelli, ma nella fantasia ho l’immagine sua: gli eroi son tutti giovani e belli, gli eroi son tutti giovani e belli, gli eroi son tutti giovani e […]
L’avvelenata – Francesco Guccini
Ma s’ io avessi previsto tutto questo, dati causa e pretesto, le attuali conclusioni credete che per questi quattro soldi, questa gloria da stronzi, avrei scritto canzoni; va beh, lo ammetto che mi son sbagliato e accetto il “crucifige” e così sia, chiedo tempo, son della razza mia, per quanto grande sia, il primo che […]
La Genesi – Francesco Guccini 1973
A furor di popolo metto anche il testo della Genesi, sempre Opera Buffa del 1973. Secondo me un capolavoro…. [Parlato] Una canzone molto più… più seria e più impegnata, oserei dire impegnatissima, una canzone che mi è stata ispirata, a me succede poche volte, però questa canzone mi è stata ispirata direttamente dall’alto. Ero lì, […]
La Fiera di San Lazzaro – Francesco Guccini
Qualcosa in un’altro dialetto, visto che nessuno si fa avanti, allora le trovo io. E cosa di meglio che i testi delle canzoni italiane? Qui onore al merito a Francesco Guccini, la simpaticissima Fiera, tratto dall’album Opera Buffa, del 1973. [Parlato] Una bolognese me la fate fare? E anche questa è una canzone ecologica. Esisteva […]
Rispetto linee guida
Viste le insistenti forzature alle linee guida ecco cosa proporrei: tra la pubblicazione e la revisione ci metterei una “scheda” da compilare per i campi obbligatori e non. Sarebbe una cosa utile per le statistiche (oltre al voto per servizio, ambiente, qualità e quantità pensate alla voce spesa pro capite 😉 ). Sicuramente non fermerebbe […]
Nuovo locale
Vi sarei grato se inserite il seguente locale Colomba Ristorante con pizza-cocktail bar Piazza Malvezzi (vicolo dell’interdetto 16 ) Desenzano BS Tel.0309143701 Cucina tradizionale chiuso il lunedi Grazie
Bianchetti.
Mi è venuto un dubbio sulle proposte dei locali che presentano tale prodotto. Ho sentito dire che sono una specie protetta (ufficialmente in certi periodi dell’ anno). Mi viene da pensare cosa ti propongano i ristoratori… Forse un surrogato orientale… Oppure surgelato… Vi appiccico un copia-incolla in attesa che appassionati, intenditori, pescatori, golosi (e chi […]