Chiedevo se siete a conoscenza di caseifici o produttori di parmigiano reggiano con latte da vacche rosse.
Grazie
12 risposte
Secondo me ce l’hanno al caseificio 4 madonne
A Reggio Emilia presso l’Istituto Motti c’e lo spaccio aziendale con vendita di Parmigiano e altri latticini fatto con il latte della Rossa Reggiana,si trova qualcosa anche con il latte della Bianca Modenese,lavorano il latte di una stalla di Gattatico…..
magari non Ti è comodo ma ZANELLI / VIA FRATELLI ROSSELLI REGGIO EMILIA
joy: Società Agricola “Il Cantone” a San Martino di Guastalla oppure al Consorzio vacche rosse a Coviolo però possono averlo anche altri caseifici 🙂
ps: Zanelli e Motti e’ la stessa scuola,uno e’ agraria e l’altro e’ lo ial
è bellissimo perchè in tre abbiamo dato lo stesso consiglio; scusate se cerco di essere preciso con joy : il Consorzio Vacche Rosse è ubicato nel caseificio dell’Istituto Agrario Zanelli che ora ospita anche alcune classi del Motti per cui l’indirizzo esatto è
Via F.lli Rosselli 41/2
Reggio Emilia (RE) (come dice d.d. siamo quasi a Coviolo)
Secondo me ce l’hanno al caseificio 4 madonne
A Reggio Emilia presso l’Istituto Motti c’e lo spaccio aziendale con vendita di Parmigiano e altri latticini fatto con il latte della Rossa Reggiana,si trova qualcosa anche con il latte della Bianca Modenese,lavorano il latte di una stalla di Gattatico…..
magari non Ti è comodo ma ZANELLI / VIA FRATELLI ROSSELLI REGGIO EMILIA
joy: Società Agricola “Il Cantone” a San Martino di Guastalla oppure al Consorzio vacche rosse a Coviolo però possono averlo anche altri caseifici 🙂
ps: Zanelli e Motti e’ la stessa scuola,uno e’ agraria e l’altro e’ lo ial
è bellissimo perchè in tre abbiamo dato lo stesso consiglio; scusate se cerco di essere preciso con joy : il Consorzio Vacche Rosse è ubicato nel caseificio dell’Istituto Agrario Zanelli che ora ospita anche alcune classi del Motti per cui l’indirizzo esatto è
Via F.lli Rosselli 41/2
Reggio Emilia (RE) (come dice d.d. siamo quasi a Coviolo)
Tel: 0522.29.46.55
Email: info@consorziovaccherosse.it
La vendita al dettaglio è aperta dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle ore 13:00 e dalle ore 15:00 alle 19:00.
(portate pazienza ma io in quella scuola ci ho passato 5 anni) :chuckle:
Grazie Mille ragazzi :yes:
Lo trovi anche alla Chianina di Modena di Soliera
Davvero testapelata?
Io per anni ho portato il fieno a Catellani per nutrire le vacche rosse :rock:
ciao Mongi, il problema fra noi è “puramente anagrafico” …. io frequentavo lo ZANELLI e Tu ….. l’asilo 😥
ahahah…
A quando la pensione? 🙂
anche al caseificio “4 Madonne ” di Lesignana lo vendono….
http://www.caseificio4madonne.it
buona giornata