Durante il pranzo Pasquale mi è stato detto che a Modena c’è un posto dove fanno il Gravlax(salmone marinato con una salsa allo yogurt tipica della svezia).
Mia nonna ha parlato di Campogalliano come zona ma non è riuscita a dirmi dove si trova esattamente questo locale 🙁
Qualcuno per caso lo sa?
La Barchetta a Campogalliano 🙂
Ho dimenticato di scriverlo ma ho chiesto allo zio che mi ha confermato La Barchetta.
Grazie mille per la ulteriore conferma, ora non mi resta che provarlo!!!!!!
… ottimo il salmone marinato con salsa allo yogurt… io lo adoro….