ciao a tutti, sto cercando un ristorante, nella zona di Modena e dintorni, dove poter mangiare un buon fritto misto all’italiana.
Possibilmente che ci sia un buon rapporto prezzo/qualità . Ringrazio per eventuali segnalazioni.
Sara
ciao a tutti, sto cercando un ristorante, nella zona di Modena e dintorni, dove poter mangiare un buon fritto misto all’italiana.
Possibilmente che ci sia un buon rapporto prezzo/qualità . Ringrazio per eventuali segnalazioni.
Sara
ristorante ponte guerro…
abbondanza genuinità e ottimo prezzo…
per me ti troveresti benissssimo
Ciao !
Anche io sono un' amante del fritto misto all' italiana .
Non e' facile trovarlo fatto a dovere.
Ultimamente ho provato quello di Zoello a Settecani e mi e' piaciuto, pero' purtroppo non mi e' piaciuto il resto !
Ti consiglio di leggere le recensioni di Dj- lagra che e' un intenditore del fritto.
direi che lo fanno anche al Paddock e da Pasticcino, ma ti ripeto.. dj- lagra ha piu' esperienze di me .
[candy] ti ringrazio, ma non è mica vero che sono esperto!!! allora, io ho messo in lista da provare sia il Paddock che Da pasticcino, che da quello che ho letto su questo sito sono uno verso i 50 euri e l'altro verso i 40. Ho provato sia l'osteria del Simposio (sui 30 euri, di questo puoi leggere la mia recensione) che Zoello (sui 30 anch'essi), ma quello servito alla festa dell'unità era meglio di entrambi. Dove meglio io intendo come composizione/capacità di incuriosirmi/solleticarmi dei piatti più che perfezione di frittura (mi basta che non grondi olio e che ogni cosa sappia più o meno di quello che dovrebbe sapere e che non sia stata fritto tutto il piatto nello stesso recipiente). Mi hanno detto che lo fanno anche alla quercia di rosa.
Nota: io vivo del mito del fritto misto del castello a castelvetro di quando ero più giovane (primi anni Novanta), e fra il fatto che era veramente buono, fra che pagava il papà, e fra che i ricordi positivi tendono sempre ad ingigantirsi, sarà molto dura trovare qualcosa che possa non dico anche solo reggere il confronto, ma soddisfarmi almeno in parte.
Intanto grazie a tutti per la rapidità con la quale mi avete risposto..Vedrò di provare quello che più mi ispira e farò sapere il responso!!!
ciao Sara-b80,
Pasticcino di Castelnuovo Rangone è famoso per il suo fritto, io l'ho solo assaggiato perchè avevo ordinato altre cose ma mi è davvero sembrato ottimno.
Il prezzo? bè non sara' bassisimo ma devo dire che la qualità c'è!