Recensione su La Piola - Osteria delle Ortiche Modena
visitato da winstonparks il 09.01.2010

Sabato sera... in quattro, avendo prenotato, andiamo a cena alla Piola. Non ci vado da un po' e sono curioso di poter dare un giudizio più aggiornato. Inizio col dire che il locale, sia per l'ubicazione sia per l'arredamento, mi piace molto, e questo può essere già un buon punto di partenza. Ci sediamo (il locale, pur essendo sabato sera, è pieno per poco più di metà... questo invece non è un buon punto di partenza) e, ovviamente, ci portano acqua del rubinetto e lambrusco (o, dicono loro, lambruscone) di produzione della casa: tanto incensato, secondo me immeritatamente, e il buon Camola "ci fa un po' i ricami" su questa storia del lambruscone... comunque vino tutto sommato gradevole per accompagnare questo tipo di cucina. Si parte con due primi: i "tortellini matti" (ripieno povero a base di pane raffermo, senza carne e grana) e la "minestraccia" di orzo e verdure: buoni, senza raggiungere chissà quali picchi. L'orzo forse un po' troppo cotto, almeno per i miei gusti. A seguire, due secondi: sedicente maialino da latte (a occhio e croce mi permetto di avere dei dubbi che fosse effettivamente così giovane) cotto nel vino bianco, buona carne comunque; e le famose polpette della cervetta, in umido accompagnato da piselli (mentre col maiale ci han portato tarassaco lessato). Tutto gradevole, secondo me niente di paradisiaco, ma buono, la cosa che più ho gradito son state le polpette. Chiudono la torta di frumentone, gradevole anche per chi non ama particolarmente i dolci, il solito infuso di orzo e ghiande (più che altro una curiosità, diciamo) e un liquore che non assaggio. 25 euri, il conto non è particolarmente caro, ma va considerato quello che secondo me è stato forse il difetto principale: le porzioni serviteci, praticamente assaggini. Forse sarebbe preferibile spendere qualche euro in più ma non dover stare a servirsi col bilancino... Do 3 cappelli per un locale che secondo la mia opinione propone buona cucina al giusto prezzo, ma al tempo stesso non credo sia da incensare e lodare come talvolta qualcuno fa