Celiachia

Mi rivolgo a tutti gli amici di GustaModena perchè sto cercando tutte le informazioni possibili su ristoranti e luoghi dove acquistare prodotti per celiaci. Io mi sto affacciando per la prima volta al problema e, visto che la partenza è un pò in salita, se qualcuno ha qualche suggerimento da darmi sarebbe molto bene accetto. […]

Cèccia e Cicciòun – Orlando Siciliano

Cèccia e Cicciòun Et m’è sèimper ciamèe Cicciòun; forse perché a Sun un pastizzòun grand e gros. E mé a t’ho ciameda Céccia fin dal prinzépi. Stî nàmm i s’éin armes cusî ados per tòtt stî An, come ‘n’onorificéinza tant che, del volt, as descurdàmm i noster nàmm vera. E l’e un nàmm ch’àt stà […]

I vec i ciacaren in circol – Gian Carlo Montanari

I vec i ciacaren in circol A sintìr i nòster vèc Parlèr ed vèin, vuèter ai vdî Impières come lampiòun. Lór in s’aràpen ménga in zéma i spèc E i san che per smurzèr l’arsura L’è un paradis un bicér ed cal bòun. I vecchi chiacchierano fra di loro A sentire i nostri vecchi Parlare […]

Cercasi ottimo disegnatore

Mi rendo conto che questa non sia la sede adatta, ma io avrei bisogno di un ottimo disegnatore. Ecco per cosa mi serve: nel mio mestiere spesso ho a che fare con vecchietti che debbono fare ginnastica a casa, sui testi ginnici sono riportate esclusivamente figure di esercizi impegnativi con o senza attrezzature da palestra. […]

nuovo locale

Trattoria del rosso cucina tipica bolognese Via Righi 30 Bologna Tel 051 236730

Nuovo locale – Take Away

Meraviglia Duner Kebab Pizza House Specialità Turche di Altunbas Nurettin Snc Via Emilia Est 361 tel: 059-372985

Cena di pochissima classe,,,trippa e fegato!

Carissimi, in questi giorni dove ricomincia a fare caldo estivo mi è venuta voglia di piatti che si intonano “perfettamente” alla stagione. Ho infatti voglia di trippa e fegato alla veneziana. Probabilmente ho qualche problema con la percezione della realtà, ma non riesco a sedare queste due voglie. A Modenina cara dov’è che posso trovare […]

Festa della mamma

Poesia di Ferruccio Cambi La mee mâma Chi g’ha la Mâma, al g’ha al sóo Anz’l in Tèra, e per de-piò, as sént, sémp’r un putén, la Mâma, quând l’è vecia, l’è piò chèra, e piò le vècia, piò l’as vól dal bén. A gh’è del volt, che quând as sént despèra, as córr da […]

Giovedì gastronomici

Non ritengo giusto che le recensioni di questi eventi vengano postate in questa sede. Chiedo a GM cosa pensa in merito. Se si vuole scrivere recensioni su GM bisorrebbe utilizzare gli spazi adibiti a ciò!!!